勝沼 白 1800ml【山梨ワイン醸造】 価格: 1,872円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【原料葡萄】 勝沼町産甲州100%【タイプ】 辛口ライトタイプ【コメント】かすかに緑がかった輝きを持ち、のどごし爽やかな辛口のテーブルワインです。食事を楽しみながらお飲み下さい。和食に合う辛口として、レストランを始めとしてハウスワインとして楽しまれています。【料理との相性】 何と言っても和食に合います。 これは甲州種からのワインに共通していることですが、牡蠣や魚などのフライ、ほうとうなどの味噌ベースの煮込み料理、またお吸い物などまで様々な日本料理と共にお楽しみください。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承 Supported by 楽天ウェブサービス |
[2009] グレイス 甲斐ノワール / 中央葡萄酒(グレイスワイン) 日本 山梨県 / 750ml / 赤 価格: 2,400円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 2009 グレイス 甲斐ノワール / 中央葡萄酒(グレイスワイン) 日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー、中央葡萄酒(グレイスワイン)。 かつては当たり前だった補糖や補酸を行わず、ワインと澱を接触させておくシュール・リー法を用い、甲州種ならではのクリーンな味わいと旨みを引き出すことに成功しました。日本ならではの、そして世界に求められるワインを造っています。甲斐ノワールは、1990年に山梨県果樹試験場がブラッククィーン種とカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配させて作った、山梨県オリジナルのワイン専用品種です。品種名は、「山梨の黒ブドウ」の意味。色調は、深いルビー色。香りは、黒胡椒を思わせ Supported by 楽天ウェブサービス |
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ナイアガラ 白 甘口 【山梨ワイン醸造】 価格: 1,540円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ★フレッシュな酸味と柑橘香がとても特徴的★ 【原料葡萄】山梨県産デラウェア【タイプ】やや甘口 【コメント】 やや薄いパール色で、きれいに透き通っています。 グラスに注いだ瞬間からふわっと立ち上ってくるのは、グレープフルーツ、スモモ、ライム、夏みかん、黄桃やミラベルのようなフレッシュな香り。一口飲むと、まず感じられるのは生き生きとした酸味。 少しの甘味も感じられ、とてもフレッシュな味わいです。 まさに、柑橘類を搾ってジュースにした時のような、キリッとした強めの酸とほのかな甘みが特徴です。 まだぶどうの酸味が高いうちに収穫し、自然で生き生きとした酸と柑橘香を残しました。 辛口派の方にも是非楽 Supported by 楽天ウェブサービス |
遅済み甲州 白 極甘口 【山梨ワイン醸造】 価格: 3,129円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ★濃厚な甘みと果実味がある極甘口★ 【原料葡萄】自家農園産遅摘み甲州100% 【タイプ】極甘口 【コメント】 グラスを光にかざすと、ワインは透明なパール色。 自家農園で丹精こめて育て上げた完熟葡萄を遅摘みして冷凍庫に入れ、氷果にしてから搾りました!流れ出てきた濃厚な果汁は、水分が抜けて30%も濃縮され、更にステンレスタンクで低温発酵されています! 干し杏、橙、温州みかん、ナシのリキュールやライチのような香りがあり、濃厚でフレッシュな果実味がある極甘口です。 酸味とのバランスもとれていて、味わいは濃く複雑。心地よい甘い香りがいつまでも余韻として残ります! 甘口ワインが好きな人の中でも、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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マンズ 山梨の地ワイン 白 価格: 850円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 歴史ある葡萄産地、山梨の風土にこだわった地ワインです。山梨の葡萄を山梨で醸造、伝統の地に根ざした個性あるワインです。上品で繊細な果実香と、甘味・酸味のバランスがとれた飲みやすい味わいです。原材料ブドウ製造元日本内容量720mlアルコール分12% Supported by 楽天ウェブサービス |
勝沼 赤 1800ml 【山梨ワイン醸造】 価格: 1,872円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ★果実味とこなれた渋みで飲みやすい赤★ 【原料葡萄】 ベリーA+カベルネ・ソーヴィニョン(勝沼産)【タイプ】 辛口ライト?ミディアム【コメント】 心地よい香りに加えて飲み易さで、多くの人に愛されている日常ワインの決定版。 ベリー系の果実香と、バランスの取れた渋みと酸味が特徴的。たくさん飲まれる方、パーティーなどにご利用の方には、気軽に飲めるカジュアルワインとして重宝されています。 【料理との相性】 さっぱりとした飲み口のいいワインです。魚や海老などのフライ、ソース煮込みの肉料理や、お肉を使った鍋料理などに幅広く合わせて召し上がれます。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終 Supported by 楽天ウェブサービス |
山梨ぶらん・(ワイン直行便) 価格: 1,260円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【キャッチコピー】 爽快な香りと豊かな味わいが特徴の、国産葡萄100%で醸造したワインです。 【商品説明】 甲州、シャルドネ、セミヨン、デラウェアの山梨県産葡萄4種で醸造したワインです。爽快な香りと豊かな味わいで、食事との相性を選ばず、テーブルワインとして広く日本の食卓にマッチします。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 ワインタンパク質とポリフェノールの相互作用による混濁除去方法およびワイン成分の変化 Supported by 楽天ウェブサービス |
山梨大学ワイン甲州・(ワイン直行便) 価格: 3,120円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【キャッチコピー】 フレッシュでフルーティな辛口ワイン 【商品説明】 山梨大学との共同研究の成果による醸造方法を用いて製造した、苦味・渋味の少ない、すっきりとしたキレの良い辛口甲州ワインです。瓶底にガラス様の結晶が沈殿していることがありますが、酒石というワインの成分です。酒石は、味わい深いワインに出ることが多く、ワインの宝石ともいわれております。ワインの品質には問題ありませんが、デキャンティングして上澄みをお召し上がられることをお薦めします。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 山梨大学で長年取り組んで来た甲州ブドウのポリフェノールの研究をもとに醸造方法を改善して造ったワインです。 Supported by 楽天ウェブサービス |